My Blog is the meeting table for my readers and me. Sitting around a table, possibly the dining table is deeply rooted in my Italian heritage. In Italy, in Europe and often even in the States, we discuss all sorts of matters around the dining table.

It is a round table, where everyone has the same rights, and are all searching for some sort of truth. Not only a culinary one, but also the one dictated by these very new times, which are neither simple nor univocal. If you think about it, even one simple recipe involves practical, economical, healthy, culinary and even spiritual spheres.

I will talk to you in CIBO and I plan to sit at this table at least once a week and talk to you all. Then, with time, we will get to know each other better and we will certainly think of something more exiting to do together!

Please write to me as well as to all of the readers!
Paolo

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My Blog e' la tavola intorno alla quale mi incontro con i miei lettori. E` nella piu' squisita tradizione italiana, l'abitudine di trovarci intorno ad un tavolo da pranzo per mangiare insieme e discutere di qualsiasi argomento, anche quelli importanti.

My Blog e' questa tavola rotonda dove tutti hanno il diritto di dire quello che pensano e si sentono alla ricerca di una qualche verita' accettabile, in questi giorni di grandi e profondi cambiamenti. Se ci pensate bene anche una semplice ricetta investe la sfere: pratica, economica, della salute, della cucina e al limite, anche quella spirituale.

Io vi parlo da CIBO e prevedo di sedermi a questa nostra tavola almeno una volta la settimana per parlare con tutti voi di quello che mi avete scritto. Poi, con il bel tempo, ci conosceremo meglio e ci verrano delle idee per fare anche altre cose piu' eccitanti!

Se scrivete a me, scrivete anche a tutti gli altri lettori; allora scriveteci!
Paolo

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